TEELING Single Pot Still Irish Whiskey

TEELING Single Pot Still Irish Whiskey
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  • SW10060
TEELING   Batch 3   Single Pot Still Irish Whiskey Fassart : 1st... mehr
Produktinformationen "TEELING Single Pot Still Irish Whiskey"

TEELING

 

Batch 3

 

Single Pot Still Irish Whiskey

Fassart : 1st Fill Bourbon & Virgin Casks

Abfüller : Originalabfüllung

Alkoholgehalt : 46 %

 

Einst war Irland eine ähnlich bedeutende Whiskynation wie Schottland. Bestimmte Wendepunkte in der irischen Geschichte und die Prohibition im Exportland USA aber stürzte die irische Whiskyproduktion in eine Krise, von der sie sich jahrzehntelang nicht mehr erholen sollte. Zeitweise produzierten nur zwei Brennereien auf der ganzen Insel. 1987 eröffnete John Teeling mit der Cooley Distillery eine dritte… der Start einer Renaissance des irischen Whiskeys folgte… Momentan produzieren wieder über 20 Brennereien auf der grünen Insel, auch die Hauptstadt Dublin zählt wieder zu den Standorten. Die Teeling Distillery eröffnete 2015, unter dem Namen Teeling Whiskey werden aber auch zahlreiche ältere Abfüllungen aus der Cooley Distillery vermarktet.

 

Das neueste Produkt aus dem Hause Teeling ist der Single Pot Still Whiskey. Durch eine Malzsteuer verwendete man früher zur Whiskeyherstellung einen Teil der Gerste als ungemälztes Getreide. Ebenfalls typisch war die Dreifachdestillierung. Beides wird beim Single Pot Still Whisky angewendet, wir erleben quasi den Spirit des originalen irischen Whiskeys.

 

Nase : Zimt, Grapefruit, cremig, gebrannte Mandeln 

Geschmack: Weißer Pfeffer, Kumquat, Pfirsich, cremig, Honigsüße

Abgang : …Langanhaltend mit Würze und einer cremigen Süße

 

 

Hersteller : Teeling Whiskey Co. 13-17 Newmarket Dublin 8/IE

 

Verkauf nur an Personen über 18 Jahre

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